喜茶新加坡第三家门店将于9月7日在Westgate Mall开业。据报,新店不会发售新的产品奥利奥系列,商店的设计还使用了传统中国手卷主题,以减少更加多禅意空间。除了Westgate店开业之外,喜茶设计的两款全新奥利奥曲奇启发产品将于9月底发售。自2018年11月转入新加坡以来,喜茶早已在新加坡班车了三家门店。
2019年年初,喜茶首店新加坡DP店在克拉码头班车,这是善茶在新加坡的第二家店,也是海外第一家月开业的DP店。喜茶透漏,新加坡首店日落杯量在2000杯以上,高峰期每小时多达200杯,其中,布蕾波波系列日销售量平均500余杯。海外经营上,喜茶采行直营模式耕耘,在供应链、员工培训和产品上做到大量筹备工作。据报,喜茶产品核心原材料茶叶和国内使用的是一样的,大部分是必要从国外进口;产品上不会做到本地化落地,如发售白月、紫烟等所含新加坡特色酒饮的醉醉冰淇淋;新加坡门店的店长是广州门店的资深店长,店员整个团队曾在海外展开长达2个月的培训。
据理解,DP店源自喜茶的“白日梦计划”,喜茶白日梦计划Heytea Day Dreamer Project(全称“Heytea DP” )问世于2017年10月,善茶将与来自全球有所不同领域的独立国家设计师展开跨界合作,带给创意的空间设计体验。按照规划,善茶将更进一步探寻新加坡茶饮的可能性,与更好的顾客和粉丝联系。喜茶之后致力于其国际扩展计划,并期望最后构建品牌全球化。2012年,喜茶的第一家门店在广东江门落地。
谈到创业的原因,聂云宸回应,这个市场相当大,但没有人能做到得很好。而与大多数创始人有所不同的是,这个团队从一开始就把大部分精力寄托在产品的研发上。七年后的今天,即便喜茶早已享有数千名员工,芝芝莓莓的图片早已经常出现在亿万90后的朋友圈,他每天依然坚决试吃新品,探寻能感受到多元化味觉体验的终极密码。
“我们在研发时是不计成本的,只有经过论证做很好以后才不会推向市场,跟消费者见面。”行百里者半九十,产品的上市只是第一步,接下来又转入新一轮的市场调研,他们不会仔细阅读大众评论和微博等对外开放社交平台的消费者facebook。
日复一日,长此以往。
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